Капуста белокочанная Харьковская зимняя - позднеспелый сорт универсального назначения. Позднеспелый сорт: период от высадки рассады до уборки урожая -130 дней. Розетка листьев средней величины, приподнятая. Лист средней величины, округлый и овальный, серо-зеленый с сильным восковым налетом, гладкий, слабоволнистый по краю. Кочан округло-плоский, реже округлый, плотный, массой 3,5-4,5 кг. Внутренняя кочерыга средней длины до длинной. Устойчив к точечному некрозу во время хранения. Рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и хранения
